에그드랍 샌드위치(Egg drop Sandwich) 만들어보기.

에그드랍 샌드위치(Egg drop Sandwich)

에그드랍 샌드위치 만들기입니다. 스리라차 소스를 넣은 연유소스가 기대보다 훨씬 맛있어서 자주 해먹게 되는 요리에요. 꽤 든든하고, 포만감도 오래 간답니다.

 

 

재료 

식빵, 계란 2개, 베이컨 3장, 마요네즈, 스리라차소스, 연유, 소금 약간, 설탕 1/3Tbs, 버터, 식용유, 파아슬리가루, 다진마늘 1Tbs, 우유 3Tbs, 슬라이스치즈 2장

 

 

만들기 

1. 마요네즈와 연유를 3 : 2 비율로 섞어주세요.
 

2. 마요네즈와 스리라차소스를 기호에 맞게 섞어주세요.
 

3. 식빵을 밑부분을 2 cm정도 남기고 샌드 할 수 있게 적당한 굵기로 썰어주세요.


4. 계란에 약간의 소금과 설탕, 우유를 넣고 섞어주세요.
 

5. 팬에 버터를 중약불에서 녹이고 다진마늘을 넣고 볶아주세요. 


6 . 빵을 앞 뒤 옆면을 노릇하게 구워주세요.


7. 식용유를 두르고 베이컨을 노릇하게 구워주세요.


8. 버터를 두른팬에 중약불에서 계란을 넣고 스크램블을 만들어주세요.

 
9. 빵안쪽의 한면에 마요네즈와 연유를 넣은 소스를 넉넉하게 발라주세요.


10. 다른 안쪽면에 마요네즈와 스리라차소스 섞은 것을 발라주세요.


11. 슬라이스치즈, 계란, 베이컨을 넣어주세요.

 
12. 윗면에 남은 소스와 파아슬리가루를  뿌려주세요.

 

 

 [English Recipe]

 It's making an eggdrop sandwich. The condensed milk sauce with sriracha sauce is much more delicious than expected, so I often make it. It's quite reliable, and it's a long-lasting feeling of satiety.

 

 Ingredient

 

Plain Bread, 2 Eggs, 3 Bacons, Mayonaise, Sriracha sauce, condensed milk, a little bit of salt, 1/3Tbs of sugar, Butter, Cooking oil, Parsley Powder, 1Tbs of Grind Garlic, 3Tbs of milk, Sliced Cheese

 

  Recipe

1. Mix mayonnaise and condensed milk in 3:2 ratio.
 

2. Mix mayonnaise and sriracha sauce to suit your taste.
 

3. Slice the bread into appropriate thickness so that you can sand it with about 2 cm left at the bottom.


4. Add a little salt, sugar, and milk to the egg and mix.
 

5. Dissolve butter on low heat and stir-fry minced garlic in a pan. 


6. Bake the bread until it's golden brown on the front and back sides.


7. Grease bacon with cooking oil.


8. Place eggs on low heat in a butter pan and make scrambled eggs.

 
9. Spread mayonnaise and condensed milk sauce on the side of the bread.


10. Apply mayonnaise and sriracha sauce on the other side.


11. Add sliced cheese, eggs, and bacon.

 
12. Sprinkle remaining sauce and paasley powder on top.