감자 샐러드 샌드위치(Potato salad sandwich)

감자 샐러드 샌드위치(Potato salad sandwich)

 

샌드위치중에 가장 좋아하는 샌드위치에요. 감자 샐러드 샌드위치입니다. 건강에도 좋고 맛도 있어 종종 해먹고는 하는데요, 오늘은 실패없이 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요.

 

 

재료 

우유식빵1봉, 삶은계란 3개, 햄 300g, 감자 3개, 소금 1/3Tbs, 오이 1개, 설탕 1Tbs, 식초 1Tbs, 소금 1/2Tbs, 양파 1개(소), 소금 1/2Tbs, 당근 1/4개, 크래미 3개,  마요네즈, 후추 약간, 설탕 1/2Tbs, 물 3/4컵

 

 

만들기 

1. 당근과 양파, 햄을 잘게 썰어주세요.


2. 양파에 소금 1/2Tbs을 넣고 10분간 절인 후 꼭 짜주세요.


3. 햄은 뜨거운 물에 잠시 담가 색소를 제거한 후 체에 받쳐 물기를 빼주세요.


4. 오이를 반으로 갈라 속을 파낸 후 반달썰기로 썰어주세요.


5. 설탕 1Tbs, 식초 1Tbs, 소금 1/2Tbs을 넣고 10분간 오이를 절여주세요. 

 
6. 오이를 꼭 짜주세요. 


7. 감자를 5mm정도의 두께로 썬 후 소금 1/3Tbs, 물1컵을 붓고 물이 자작 할 때까지 쎈불에서 익혀주세요.


8. 감자가 익고 물이 자작하면 수저로 뒤적여 수분을 제거해주세요.

 

9. 계란과 함께 도구를 이용하여 으깨어주세요.


10. 감자에 오이, 양파, 당근, 햄, 잘게 찢은 쉬림프, 마요네즈, 후추, 설탕 1/2Tbs을 넣고 고르게 섞어주세요.

 
11. 식빵위에 속재료를 넉넉히 바른 후 식빵으로 덮어 주세요.


12. 식빵의 가장자리를 잘라내어 정리해주세요.  
 

 

 [English Recipe]

 

It's my favorite sandwich. It's a potato salad sandwich. It's good for your health and tastes, so I often make it, but today I'll show you how to make it delicious without failure.

 

 Ingredient

 

white bread, 3 boiled Eggs, 3 Potaotes, 300g of ham, 1/3 Tbs of salt, 1 Cucumber, 1Tbs of sugar, 1Tbs of Vinegar, Half Tbs of salt, 1 Onion, Half Tbs of Salt, Quater of Carrot, 3 crab sticks Mayonaise, Pepper, Half Tbs of sugar, 3/4Cup of water

 

 

 Recipe

 

1. Slice carrots, onions, and ham into small pieces.


2. Put 1/2 Tbs of salt in the onion and season for 10 minutes before squeezing.

 

3. Soak the ham in hot water for a while to remove the pigment and sieve the water out.   

 

4. Cut the cucumber in half, dig out the filling, and cut it into half-moon slices.
  

5. Add 1 Tbs of sugar, 1 Tbs of vinegar and 1/2 Tbs of salt and marinate cucumbers for 10 minutes. 
  

6. Make sure you squeeze the cucumber. 
  

7. Cut the potatoes into 5mm thick pieces, pour 1/3 Tbs of salt, 1 cup of water, and cook over high heat until water is self-cooked.

  

8. When the potatoes are cooked and the water is watery, scoop with a spoon to remove moisture.
 

9. Crush with a tool with eggs.
  

10. Add cucumber, onion, carrot, ham, shredded shrimp, mayonnaise, pepper, and 1/2 Tbs of sugar to the potato and mix evenly.
  

11. Apply enough material on the bread and cover it with bread.
  

12. Cut off the edges of the bread and arrange them.