새우 미역죽 [Shrimp and Seaweed Rice Porridge]
새우 미역죽 [Shrimp and Seaweed Rice Porridge]오늘은 부드럽고 영양이 가득한 새우 미역죽을 만들어 보겠습니다. 이 죽은 미역과 새우의 풍미가 어우러져 속을 편안하게 해주며, 사골 육수를 더해 깊고 진한 맛을 느낄 수 있습니다. 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어 아침 식사나 몸이 허할 때 먹기 좋은 요리입니다. 재료 밥 (햇반) 300g, 미역 7g, 물 300ml ,새우 100g ,사골 육수 500ml ,참기름 약간 ,맛간장 1/2큰술 ,참치액젓 1큰술, 다진 마늘 1큰술 만들기 1. 미역을 물에 담가 20분간 불려주세요.2. 불린 미역을 씻어 비린내를 제거한 후, 적당한 크기로 썰어주세요.3. 팬에 참기름을 두르고, 미역, 다진 마늘, 맛간장, 참치액젓을 넣고 살짝 볶아주..
김상궁의 수랏상 레시피
2024. 10. 2. 10:00