떠먹는 감자전(Spoonable Potato Pancake)
떠먹는 감자전(Spoonable Potato Pancake) 떠먹는 감자전은 감자와 당근, 양파 등을 섞어 만든 간편한 요리입니다. 버터로 볶아낸 야채 위에 계란과 치즈를 얹어 뚜껑을 닫고 약불에서 익히면 완성! 간편하면서도 든든한 한 끼로, 아침 식사나 간단한 저녁 요리로 제격이에요. 아이들 간식으로도 좋고, 감자의 부드러운 식감이 매력적인 요리입니다. 재료 감자 2개, 계란 4개, 양파 반개, 당근 1/3개, 버터 10g, 감자 전분가루 2Tbs, 소금 1/4Tbs, 슬라이스치즈 2장, 모짜렐라치즈, 솔트맛 후추, 식용유 약간 만들기1. 감자, 당근, 양파를 채를 썰어주세요. 2. 채를 썬감자에 소금, 전분가루를 넣고 섞어주세요. 3. 팬에 버터를 녹이고 당근, 양파를 넣고 살짝 볶아주세요. 4..
김상궁의 수랏상 레시피
2024. 5. 7. 10:00