두부스팸짜글이(Dubu_Spam_Jjaglei) 만들기

두부스팸짜글이(Dubu_Spam_Jjaglei)

 

집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있는 두부스팸짜글이입니다. 맛있고 쉬워서 저희집에선 반찬이 없을때 자주 만들어먹는 편이에요~

 

재료   

 

두부 450g, 스팸 200g, 양파 반 개, 고추장 2Tbs, 고춧가루 2Tbs, 참치액젓 2Tbs, 다진마늘 2Tbs, 파 반개, 다시마, 청양고추 2개, 계란 1개, 물 1/2컵, 물 한 컵 반, 맛간장 1/2Tbs

 만들기

1. 두부와 스팸을 비슷한 두께로 잘라주세요.

2. 양파를 썰어주세요.

3. 물1/2컵, 고춧가루, 고추장, 참치액젓, 맛간장을 넣고 섞어주세요.
 
4. 냄비에 양파를 깔고 다시마와 다진마늘을 올려주세요.

5. 두부와 스팸을 교차하여 올려주세요.

6. 물을 붓고 두부와 스팸위에 양념을 부어주세요.

7. 5분간 끓여주세요.

8. 파와 청양고추를 넣고 2분간 끓여주세요.

9. 기호에 맞게 간을 가감해주세요.

10. 계란을 얹은 후 뚜겅을 닫고 30초간 끓여주세요.

 

 

[English Recipe]

 

This is Dubu spam jjageuli that can be easily made with ingredients at home. It's delicious and easy, so I tend to make it often when there are no side dishes.

 

 Ingredient

450g of Dubu, 200g of spam, half of an onion, 2Tbs of red pepper paste, 2Tbs of red pepper powder, 2Tbs of tuna sauce, 2Tbs of minced garlic, 2Tbs of green onion, kelp, 
2 Choengyang Peppers, 1 egg, 1/4 cup of water, 1&1/2 cup of water, 1/2Tbs of soy sauce.
 

 Recipe

1. Cut the Dubu and spam into similar thicknesses.

2. Chop the onions.

3. Add 1/4 cup of water, red pepper powder, red pepper paste, tuna sauce, and soy sauce and mix.

4. Place onions in a pot and add kelp and minced garlic.

5. Cross the Dubu and spam on top.

6. Pour water and seasonings over Dubu and spam.

7. Boil it for 5 minutes.

8. Add green onions and chili peppers and boil for 2 minutes.

9. Add or subtract the seasoning according to your preference.

10. Place the eggs, close the lid, and boil for 30 seconds.