실패없는 핫케이크, 에어프라이어 핫케이크

에어프라이어 핫케이크[Air Fryer Pancakes]

 

저는 넷플릭스에서 방영 중인 나디야의 요리 프로그램을 즐겨봅니다. 특히 그 중 핫케이크 레시피를 활용한 간단하면서도 멋진 디저트가 있어서 직접 시도해 보았어요. 핫케이크가 생각보다 만들기 까다로울 수 있는데, 이 방법을 사용하면 마치 매장에서 산 것처럼 완벽하고 실패 없는 핫케이크를 만들 수 있습니다!

 

재료   

핫케익 믹스 300g, 계란 2개, 건베리 40g, 우유 200ml, 소금 약간, 버터, 딸기쨈

만들기

1. 팬에 버터를 발라주세요.


2. 우유, 소금, 계란을 넣고 섞어주세요.


3. 핫케익 믹스를 넣고 살살 썩어주세요.


4. 약간의 가루 멍울이 있도록 많이 젖지 않아요.


5. 건베리를 넣고 살짝만 섞어주세요.  


6. 팬에 반죽을 붓고 윗면을 평평하게 만들어주세요.


7. 딸기쨈을 얹어주세요.


8. 젓가락을 이용하여 대충 섞어주세요.


9. 160˚ 에어프라이어에서  18분간 구워줍니다.

 

[English Recipe]

I often watch Nadiya's cooking shows on Netflix. Among them, I tried a simple yet impressive dessert recipe using pancakes. Making pancakes can be trickier than expected, but with this method, you can create perfect, foolproof pancakes that seem like they were bought from a store!

 

Ingredient

2 packets of pancake mix (300g each), 2 eggs, 40g dried berries, 200ml milk, A pinch of salt, Butter, Strawberry jam

 

Making

1. Grease the pan with butter.

2. In a bowl, mix the milk, salt, and eggs.

3. Gently stir in the pancake mix

4. allowing some small lumps to remain.

5. Fold in the dried berries with a light hand.

6. Pour the batter into the pan and smooth out the top.

7. Dollop some strawberry jam on top.

8. Roughly mix with a chopstick.

9. Bake in an air fryer at 160°C for 18 minutes.