인기가요 샌드위치 (Korean Broadcast station sandwich) SBS 방송국 매점에서 판다는 화제의 그 샌드위치입니다. 방송국을 출입하는 사람이 아니면 먹기 힘든 음식이라, 여러 레시피가 돌았지만, 스누퍼 수현님이 올려준 레시피가 가장 정확하다고 하여 참고하여 만들어보았어요 ^^ 재료 식빵 8개, 계란 3개, 양배추 60g, 당근 30g, 크래미 6개, 마요네즈 2Ts, 후추, 소금, 딸기쨈 식초 1Ts, 소금 1Ts 만들기 1. 달걀을 실온에 30분정도 먼저 꺼내어 놓습니다. 2.찬물에 식초와 소금, 계란을 넣고 삶아줍니다. 3. 끓기 시작하여 8분이 지난 뒤 계란을 찬물에 담가주세요. 4. 양배추와 당근을 곱게 채를 썬 후 마요네즈와 후추를 넣고 버무려주세요. 5. 삶은 달걀을 으..
누구나 쉽게 만드는 디저트, 찹쌀브라우니[Brownie] 만들기
찹쌀 브라우니 오븐만 있다면 초등학생도 만들수 있는 요리가 아닐까 싶은 브라우니입니다. 쉽고 맛있는 디저트로 인기가 좋은 디저트에요. 오늘 저는 밀가루가 아닌 찹쌀을 넣어 더 쫄깃한 브라우니를 만들어 보았습니다. 재료 건식 찹쌀가루 100g, 우유 95g, 계란1개, 초코렛 80g, 코코아 파우더 7g, 베이킹 파우더 4g, 코코넛 슈거 50g, 견과류 만들기 1. 계란에 설탕을 넣고 녹인 다음 우유를 붓고 섞어줍니다. 2. 체친 가루류 ( 건식 찹쌀가루, 코코아 파우더 ,베이킹 파우더 )를 넣고 섞어줍니다. 3. 용기에 초코렛을 넣고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에서 2분 - 1분 - 간격으로 저어가며 녹여주세요. 4. 반죽에 녹인 초코렛을 붓고 잘 섞어줍니다. 5. 기름칠 한 팬에 반죽을 붓고 견과류를 뿌..