피자붕어빵(Fish-shaped bun with pizza) 만들기

 

피자붕어빵(Fish-shaped bun with pizza) 만들기

 

붕어빵의 변신은 무궁무진한데요, 그중에서도 클래식한 축에 속하는 피자붕어빵 레시피입니다. 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있으니, 언제든 도전해보세요!

 

재료   

 

중력분 90g, 건식찹쌀가루 80g, 물 220g, 햄 약간, 양파 반개, 새송이버섯 반개, 아라비아따 토마토소스3Tbs, 설탕 10g, 소금 3g, 베이킹파우더 7g, 버터 15g, 식용유, 후추 약간, 

슈레드치즈, 스위트콘 1Tbs 

만들기   

1. 양파와 새송이버섯, 햄을 잘게 다져주세요.
  
2. 팬에 기름을 넣고 양파와 새송이버섯을 중불에서 볶아주세요.

 

3. 스위트콘과 햄을 넣고 볶아주세요.
  
4. 토마토소스를 넣고 2분정도 약불에서 볶아주세요.

5. 후추를 넣고 섞어주세요.

6. 트리플슈레드치즈를 사용해서 소금을 넣지 않았어요.

7. 모짜렐라치즈를 사용하실 경우 소금을 약간 넣어주세요.

8. 중력분, 찹쌀가루, 베이킹파우더, 소금, 설탕을 넣고 섞어주세요.

9. 물을 넣고 섞은 후 녹인버터를 넣고 섞어주세요.

10. 붕어빵틀 양면에 식용유를 발라주세요.

11. 적당양의 반죽을 넣고 소스와 치즈를 얹어주세요.

12. 반죽과 소스, 치즈를 많이 넣을 경우 붕어빵이 터져버려요.

13. 약불에서 자리를 옮겨가면서 노릇노릇하게 구워주세요. 

 

[English Recipe]

 

There are endless transformation of bungeoppang, especially pizza bungeoppang recipe that belongs to the classic axis. You can easily make it with the ingredients you have at home, so try it anytime!

 

 Ingredient

 

90g of flour, 80g of dried glutinous rice powder, 220g of water, ham, half an onion, half a pine mushroom, 3Tbs of tomato sauce, 10g of sugar, 3g of salt, 7g of baking powder, 15g of butter, cooking oil, pepper, 

Shred Cheese, 1Tbs of Sweet Corn. 

 

 Recipe

1. Chop onions, mushrooms, and ham into small pieces.

2. Add oil to the pan and stir-fry the onions and mushrooms over medium heat.

3. Stir-fry sweet corn and ham.

4. Add Tomato sauce and stir-fry over low heat for about 2 minutes.

5. Add pepper and mix.

6. I didn't add salt because I used triple shredded cheese.

7. If you are using mozzarella cheese, add a little salt.

8. Add gravity powder, glutinous rice powder, baking powder, salt, and sugar and mix.

9. Add water, mix it, add melted butter, and mix it.

10. Apply cooking oil on both sides of the fish-shaped bun mold.

11. Add an appropriate amount of dough and add sauce and cheese.

12. If you add a lot of dough, sauce, and cheese, the fish-shaped bun will burst.

13. Bake it golden brown while moving over low heat.