이웃집 토토로 호빵[Steamed Bun Cake] 만들기
토토로 호빵[Steamed Bun Cake] 이웃집 토토로 영화처럼, 몸도 마음도 따뜻해지는 토토로 호빵입니다. 검은쌀을 사용하여 색소를 사용하지 않고도 고운 색을 내서 만들어보았어요. 귀엽고 사랑스러운 토토로 호빵 만들기입니다. 재료 검정쌀 20g, 물 3/4컵 강력분 45g, 박력분 180g, 전지분유 8g, 이스트 4g, 설탕 20g, 소금 4g, 베이킹파우더 4g, 적앙금 245g, 초코렛 약간 식용유 10g, 검정쌀 물 95g 식용유 2g, 물 8g 만들기 1. 검정쌀 20g에 물 3/4컵을 붓고 1시간 불려줍니다. 2. 믹서에 검정쌀을 간 후 체에 걸러주세요. 3. 강력분, 박력분, 전지분유, 베이킹파우더를 체에 쳐주세요. 4. 체친 가루류에 이스트, 소금, 설탕을 서로 닿지 않게 넣고 밀가루..
김상궁의 다과상 레시피
2018. 11. 12. 18:53