유행떡! 영양찰떡 [nourishment glutinous rice cake] 만들기
https://youtu.be/_wUV728bXa0 영양찰떡 [nourishment glutinous rice cake] 요즘 떡이 인기대세더라구요. 오늘도 홈쇼핑에서 영양찰떡을 파는 것을 보았습니다. 오늘은 사서 먹지 않고, 제 마음대로 커스텀해서 먹을 수 있도록 만드는 영양찰떡 만들기입니다. 들어가는 과일이나 곡류들은 입맛에 맞게 바꿔드시면 좋아요. 재료 찹쌀 2컵, 밤 15개, 곶감 3개, 검정콩 1/2컵, 완두배기 1/2, 호박고지 50g, 대추썬것 2/3컵, 콩 삶은 물 3Ts, 설탕 1Ts, 설탕 1 1/2Ts, 꽃소금 약간, 꿀 1Ts, 참기름 만들기 1. 찹쌀을 3시간 이상 불린 후 방앗간에서 빻아옵니다. 2. 검정콩은 5시간 불려줍니다. 3. 약간의 소금을 넣고 끓기 시작 후 13분간 삶..
김상궁의 다과상 레시피
2018. 12. 28. 10:00