사탕절편, 옥춘절편 만들기 [Candy Jeolpyeon]
사탕절편, 옥춘절편 [Candy Jeolpyeon] 한국의 떡인 절편, 오늘은 색색깔을 넣어 사탕처럼 귀여운 사탕절편과 옥춘절편을 만들어 보았습니다. 천연재료를 사용하여 건강하게 드실 수 있어요. 재료 멥쌀가루 200g, 물 5Tbs, 소금물 1/4컵, 백년초 가루 약간, 녹차 가루 약간, 고구마 가루 약간, 호박가루 약간, 참기름 만들기 1. 쌀을 5시간이상 불린 후 방앗간에서 빻아옵니다. 2. 멥쌀가루에 물을 넣고 비벼주세요. 3. 쌀가루가 몽글몽글 촉촉하게 물주기를 합니다. 4. 쌀가루의 수분양에 따라 물양이 달라질 수 있어요. 5. 체에 내려주세요. ☆ 기호에 맞게 설탕을 넣어주세요. 6. 젖은 면보에 쌀가루를 올리고 면보로 덮어주세요. 7. 김이 오르는 찜기에 20분간 찐 후 5분간 뜸을 들여주..
김상궁의 수랏상 레시피
2019. 8. 30. 10:00