꿀 마늘(Honey Garlic) 만들기(+마늘 쉽게 까는법)
꿀 마늘(Honey Garlic) 한국인의 마늘 사랑은 전세계에서도 유명하죠? 오늘은 매운 맛 없이 달달하게 먹을 수 있는 꿀마늘을 만들어 보았어요. 더불어 마늘 쉽게 까는 법도 알려드릴게요~ 재료 통마늘 22개, 깐 마늘 450g, 꿀 350g 만들기 1. 통마늘을 씻어주세요. 2. 위생봉지에 마늘을 넣고 구멍을 뚫어줍니다. 3. 전자레인지에 1분 30초동안 돌려주세요. 4. 껍질을 벗긴 후 씻어줍니다. 5. 작은 마늘은 골라내어 주세요. 6. 찜기에 15분간 쪄주세요. 7. 그늘진 곳에서 식히며 1~2시간 건조시켜세요. 8. 소독된 용기에 넣고 꿀을 부어줍니다. 9. 냉장 보관해줍니다. [English Recipe] Korean garlic love is famous all over the world..
김상궁의 수랏상 레시피
2019. 6. 4. 10:00