먹음직스러운 궁중떡볶이[Royal Stir-fried Rice Cake] 만드는법
궁중떡볶이 만들기 저희 채널 이름에 가장 잘어울리는 요리중 하나에요. 정말로 수랏상에 올랐다는 궁중 떡볶이입니다. 맵지않고 순해서 남녀노소 다 즐기기에도 좋고 야채도 많이 들어있어 아이간식뿐만 아니라 건강식으로도 더할나위가 없어요. 야채를 따로볶는게 조금 번거롭지만 그 외에는 어려울것 없는 요리에요. 재료 떡가래 320g, 살치살 200g, 표고버섯 4개, 양파 반개, 당근 60g, 데친브로콜리 50g, 파 1대소고기양념 : 진간장 1/2Ts, 설탕 1/3Ts, 다진마늘 1/3Ts, 참기름, 후추진간장 1Ts, 다진마늘 2Ts, 설탕 1Ts, 굴소스 1Ts, 물 1컵, 진간장 2Ts, 꿀 3Ts, 참기름, 깨소금 만들기 1. 키친타올을 이용하여 소고기의 핏물을 빼줍니다. 2. 떡가래를 적당한 크기로 잘라..
김상궁의 수랏상 레시피
2018. 1. 28. 21:02